東急ストア エビチリチャーハン

税込み495円。
飲み物のペットボトルを買いに東急ストアへ入った際に見かけた。
瞬時に美味しそうだと直感して即座に買い物籠行き。
炒飯と、エビチリと、卵餡という三色の見た目がいい。
エビチリは本家の中華料理には同じものが存在せず、あの陳建民が四川料理の乾焼蝦仁を元に、日本人が食べやすいようにアレンジしたという。
陳建民のアレンジ能力は半端ないな。
炒飯はちょっと今風ではないというか、なんか懐かしい感じの味付けだったが美味しい。
エビチリや卵餡も美味しかった。