てんや
期間限定で1月12日発売。税込み890円、1021kcal。 てんやの実店舗に訪問するのはたぶん3年ぶり。コロナ禍の影響もあるが、そもそも天ぷらの油っぽさに近年付いていけなくなったのが根本的な理由だった。その点たれづけの天ぷらはタレカツのようにたれにくぐ…
本日発売。税込み1460円、605kcal。 内容は車海老2本・れんこん・おくら。車海老以外はいらない気がするが、単品だと車海老1本650円なので単品で注文する意味がほとんどない。 車海老はさすがにこの大きさだと身がしっかりしていて食べ応えがある。面白いこ…
9月7日発売。税込み1040円、948kcal。 9月の冒険枠はチーズフォンデュ天を載せた播州赤どり天丼。そしてそのチーズフォンデュ天以外は普通の内容なので一旦判断を保留。 今月のもう一品である松茸の天丼は毎年9月の定番枠だけど、松茸自体は割高なのに香りが…
税込み850円。没メニューの中からテレビ番組の投票で商品化、7月26日〜8月1日に販売したところ好評だったとかで、8月10日〜12日に再販売されたもの。商品ページがないのでカロリーは不明。 カレーはそれ単体でも成立しそうな結構深みのある味わい。辛さは普…
6月1日発売。税込み780円、956kcal。 辛子が付いてくるのは嬉しいと言えば嬉しいんだけど、どの天ぷらも辛子が必須というわけではないので若干ちぐはぐな印象を受ける。 豚角煮の天ぷらは写真中央と左奥の2個。とろとろふわふわの食感からは半分くらい脂身に…
4月27日発売。ロコモコ天丼税込み770円、814kcal。かき揚げ180円、301kcal。 てんや風ロコモコ天丼、新作にしては既視感があると思ったら去年4月のWハンバーグ天丼のマイナーチェンジだった。あれはかなり普通だった印象。それでも2015年4月の牛タンとろろ天…
3月3日発売。半熟玉子付きの小盛りで税込み640円、849kcal。 てんやは1〜2ヶ月ごとに期間限定品を2商品同時に発売し、そのうち1商品は大体鶏天丼になっている。 売れてるからこそだろうし、実際てんやの鶏天ぷらは安定してるので自分も好んで食べている。 今…
本日発売。小盛りで注文、税込み780円、954kcal。 半熟玉子を追加、卵黄を天丼に掛けてから撮影。 いつもは真上から撮影していたが、横から撮ってみたら意外と見栄えがいい。 今後はこのアングルも積極的に撮影していこう。 桜海老天丼は毎年この時期に発売…
1月14日発売。小盛で税込み640円、816kcal。 内容は華味鳥鶏天2枚・つくね天・かぼちゃ。 てんやの鶏天やつくねは毎回美味しいので安心できる顔ぶれだが、全て想像の中に納まる「置きに行く」メニューでもある。 なので変化を求めて、舞茸とマッシュルームを…
これからさらに寒くなるという時期に気の早いことだが、毎年恒例の早春天丼が本日発売。 小盛で税込み780円、896kcal。 半熟玉子を追加し、卵黄を天ぷらにまぶした。 今年の早春天丼はイタヤ貝の小柱のつまみ揚げ、霞ヶ浦産わかさぎ2尾、活〆あなご、海老、…
本日発売。並盛で税込み880円、926kcal。 内容は本ずわい蟹・陸奥湾産ほたて・サーモン・海老・いか・いんげん。 折角の海の幸ということなので、さらに大海老(500円)と、いつものように半熟玉子(60円)を追加、あと生ビール(400円)。合計1840円の散財…
10月29日発売。小盛で税込み640円、854kcal。 構成は赤鶏天×2・つくね天・蓮根・いんげん。 半熟玉子の卵黄をまぶしてから撮影。 鶏天というものはともすればぼそぼそした食感になりがち。 だがてんやの鶏天は、ジューシーで柔らかく食べやすい。 旨味もしっ…
本日発売。小盛税込み780円、903kcal。 半熟玉子を追加注文、卵黄を天ぷらに垂らして撮影。 構成は蒸しかき×2、芝海老×2、海老、蓮根、いんげん。 目玉の一つ目である蒸しかきは写真左上に見えている。 採り立ての牡蠣を蒸して冷凍したもので、旬とは関係な…
9月17日発売。半熟玉子付・小盛り、税込み640円、854kcal。 使用されている鶏肉は九州産の「華味鳥(はなみどり)」。 調べてみたら品種改良に関する説明は皆無だったので、おそらく普通のブロイラー。 こだわりは飼育環境の方らしく、お定まりの飼料がどう…
本日発売。小盛り税込み780円、903kcal。 2ヶ月ぶりのてんや新作。 写真左側のかき揚げに松茸が3切れ入っていた。 その部分を食べたときは確かに松茸が香る。 他のほうぼう・海老・まいたけ・いんげんも美味しかった。 同日発売のゆず胡椒だれ鶏・つくね天丼…
本日発売。ご飯小盛の半熟玉子付きを注文。税込み640円、965kcal。 写真は半熟玉子の黄身をまぶしたところ。 この商品、昨年発売した「ポテマヨ鶏天丼」を下敷きにしているとのこと。 具は前回と同じ鶏天3枚とポテサラ天だが、「ポテマヨ鶏天丼」は天つゆ+…
前回と同じく小盛り。 今回は半熟卵が柔らかく、卵黄をたっぷりかけることができた。 てんや史上、ジャンク度でかなり上位に入ると思われるこのメニュー、限定期間内にぜひもう一度食べたいと思っていた。 チキンにチーズ、駄目押しの卵。 和食要素がほとん…
6月4日発売のメニューから二点。 真鯛といかかき揚げ天丼 小盛で注文、税込み780円、1080kcal。 写真は半熟玉子の黄身を天丼全体にまぶしたところ。 内容は真鯛といかかき揚げ・カツオのすり身大葉包み揚げ・海老・なす・れんこん・いんげん。 カツオのすり…
本日発売のメニューの一つ。今回は半熟玉子付の小盛を注文、税込み640円、798kcal。 ただ今回来た半熟玉子は個体差で黄身が固めだったため、天丼に垂らすことができず、結局半熟玉子無しの状態で食べた。そこは結構本気で残念。 てんやは以前から鶏天をよく…
4月16日から発売開始のメニューの三つ目。期間限定メニューではなく準レギュラーメニューの扱い。 言い方を変えると期間が長めの期間限定メニューなのだろう。 ただ、大海老・大イカ・穴子・いんげんという取り合わせにいまいち魅力を感じず、単品で好きなも…
4月16日から発売開始のメニュー。 今回はメインのあさり穴子天丼ではなく、あさり小天丼と、こちらも新発売の冷やし明太小うどんのセットを注文。 あとでサンプル写真と比較すると、この冷やし明太小うどんは刻み海苔がかかっておらず調理ミスなのだが、店舗…
メインディッシュの話題ではないので、別記事で書いておく。 今日てんやに行ったとき、おつまみメニューがリニューアルされてることに気付いた。 現時点で公式サイトに紹介されているのは冷奴・ほうれん草のおひたし・ごぼうサラダ・たこの海藻サラダ。 しか…
4月16日から発売開始のメニューを小盛で頂いた。 サンプル写真と違い、とろろは別の器で供される。 わさびを細かく分散させ全体に混ぜ込み、牛タンの天ぷらへ大体均等にかけてから食事開始。 わさびの風味を含んだとろろは爽やかでいい感じ。 しかし肝心の牛…
2月26日から「桜海老天丼」として販売されているものに乗っている天ぷらを単品で揃えた。 単品で注文したのは、丼ではなく盛り蕎麦で食べたかったので。 てんやはいつもこの時期に桜海老を使ったメニューを販売している模様。 今回の桜海老天丼に乗るのは桜…
2月26日発売開始の二つのメニューのうちの一つを小盛で頂いた。 1月15日から発売されていた「純和鶏 わさびマヨ鶏天丼」の方はマヨネーズ主体のこってり風味で、正直自分はギブアップ気味だった。 しかし今回は真逆の黒酢ということで、さっぱりした酸味がと…
てんやのレギュラーメニュー、かき揚げ天丼。 かき揚げは一見、雑多な具の寄せ集めみたいな存在だ。 しかし小振りの具を箸で少しずつ切り分けながら食べ進むのには、独特の幸せを感じる。 というわけでこちら、ご飯を少なめにした小盛、上には半熟玉子。 撮…
1月15日に発売開始した二つのメニューのうちの一つ。 2014年1月にも発売されており、このときは白魚・菜の花・ほうぼうがメインだった。菜の花の天ぷらは好きだな。 今年のメインは子持ち白魚とゆずのかき揚げ・活〆穴子。 ほたてを追加して注文。 画像奥の…
てんやで本日発売開始した二つのメニューのうちの一つ。 「純和鶏」とは随分勇ましい名前だが、現実には「家畜改良センター兵庫牧場」というところで品種改良によって近年生み出された種に過ぎない。 鶏が日本に伝来したのは4〜5世紀頃で、日本原産の鶏なん…
12月4日発売開始。 前回の「BBQたれ 国産鶏・野菜天丼」が11月27日だったから間が一週間しかない。 ペース早いなあ。 乗ってる物はずわい蟹・オホーツク産帆立・海老・いか・れんこん・いんげん。 帆立の貝柱はふわっとしてて美味しかった。 ずわい蟹は足の…
11月27日開始のメニュー。 日本食研と共同開発したバーベキューたれというところで一瞬意味が分からなくなる。 けれど考えてみれば一般的な天丼のたれも甘辛系で、まあまあ似たもの同士なのかも知れない。 というわけでこのメニューに海老天を追加して注文。…