てんやで本日発売開始した二つのメニューのうちの一つ。 「純和鶏」とは随分勇ましい名前だが、現実には「家畜改良センター兵庫牧場」というところで品種改良によって近年生み出された種に過ぎない。 鶏が日本に伝来したのは4〜5世紀頃で、日本原産の鶏なん…
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