かつや たまり醤油カツ丼


本日発売開始の期間限定品。
ご飯の上に、下から順に千切りキャベツ・ロースカツ・千切り大根・鰹節・刻み海苔が乗せられている。
ロースカツと千切り大根には味付けのしっかりしたたまり醤油だれがかかっている。
パサついてそうな印象とは裏腹に、実際には結構しっとり系のメニューで食べやすい。
食べる前には邪魔物に見えた千切り大根にもたれが浸透しており、ロースカツと一緒に食べることでさっぱりした食感が楽しめる。
似た路線で比較すると、例えばソースカツよりもしつこさが無くて飽きが来ないと思う。
折角おいしいのに写真からは風味を想像し辛く、売り上げは思うほど伸びない予感。