本日発売のカレーカツ丼とカレー鍋定食。
カレーカツ丼の方を選んだ理由は二つある。
まず夜遅くだったのでキャベツやとん汁で腹を余分に膨らませたくなかったこと。
もう一つの理由は、写真だとカレー鍋定食の卵が生卵だったからだ。
生卵にはスパイスを包んで無力化する力がある。
辛すぎるものをマイルドに抑えたいときは頼れる味方だが、適度にスパイシーなものに添加すると単に味気なくなってしまう。
というわけでカレーカツ丼。
カレー丼の上にいつもの卵とじカツを乗せたようなメニューだ。
カレーの分量は、カツカレーのときの半分くらいか。
元々ここのカツ丼は美味しいし、そこにご飯をカレーで食べられるというボーナスが加わった感じ。
奇を衒わない正当進化だし、このままレギュラーメニューに加えても違和感ない出来。
ていうかぜひそうしてもらえると嬉しい。
松屋で言うところのカレギュウのようにレギュラーメニューの食材をそのまま利用したメニューだから、大きな負担はないだろうし。
