本日グランドメニューを刷新した中華東秀から、新メニュー「コク辛麻婆」シリーズ。
ラーメン・丼・定食があり、どれも税込み626円。
以前から麻婆系を取り扱っていたので、「もっと美味しくなりました」の類なんだろう。
丼を注文したところ「前までのよりずっと辛いけど大丈夫ですか」と店員から聞かれた。
その辛さが目当てでもあるので問題なし。
到着、食べてみる。
あ、これは本当に辛いぞ。
自分的には上限の一つ手前くらい。
お子様だとこれを食べ終えるのは無理かも。
結構後を引く。
ただその割に、花椒の方が言うほど効いてない。
舌に痺れが来るくらいを期待していたので、そこは残念。
日本の麻婆は伝統的に花椒が弱いか、全然使ってないかだよねー、と本場の麻婆を食べた経験もないのに知った風に書いてみたり。
まあ、美味しかったです。
