SUBWAY サーモン&マスカルポーネ バジルソース

SUBWAY サーモン&マスカルポーネ バジルソース
9月2日開始の「秋香るサンド」キャンペーンから二品目。
税込み520円、321kcal。
サンプル写真のブレッドがセサミだったので、それに乗っかり久しぶりにセサミを注文。
セサミは胡麻の風味だけでなく、噛む時に胡麻がばりばりする食感が楽しい。
昔はセサミばかり頼んでいたが、そのうち飽きて、その後ウィートに戻ってきたという経緯がある。
あとはとくに何も足さず引かず、お勧め通りで作ってもらう。
スモークサーモンが美味しい。
そこにバジルソースの爽やかな風味がよく合ってる。
マスカルポーネもたっぷり塗られていた。
正直マスカルポーネってほぼ無味で、存在意義がよく分からなかった。
しかし今回こうして食べてみると、全体の味付けをぼかすという役割を果たすことで、風味にボリューム感が出るというか、そんな感想を抱いた。