全く何のアナウンスも無く登場した商品で、好奇心に駆られて注文。ご飯付き900円のセットもあるが、醤油スープならご飯はいらない気がして単品税込み800円の方を選んだところ卵も付いてこなかった。卵が必須なメニューには見えなかったのでそのときはスルーした。
醤油風味がかなりはっきりしたスープで、肉汁感はあまりない。野郎ラーメンで竹岡式肉醤油そばを食べたときも思ったけど、醤油みたいに風味のきついものにいくら本当に肉の旨味を溶け込ませたとしても醤油に負けてしまいあまり効率が良くない気がする。
それはともかく肉はどっさり載ってるし、もやしも合わせて具沢山ではあるので、割と満足の行く肉ラーメンではあった。
あとで調べたところこれは今年4〜5月に品川品達で行なわれた「ラーメン大好き小泉さん」コラボのスタンプラリー対象メニューで、すた丼屋品川品達店の限定メニューだったのだろう。それで麺なわけか。詳しくは知らないがご飯の上に肉と卵を載せてミニすた丼として食べるのが小泉さん流だそうで、だからラーメン単品の場合は卵を付けない仕組みになってるのかも知れない。麺の方に卵を掛ければすき焼き風という話もあり、そういった機会を逃したのはちょっと惜しいことをした。
