かつや タレカツ丼(松)

本日発売、税込み637円。タレカツ5枚の松、同4枚の竹、同3枚の梅すべてが同じ価格。5枚の松は1年前の「特盛タレカツ丼」(745円)に相当するので108円安くなってるし、100円割引券も使える。
かつや タレカツ丼(松)
カツが抱える基本的な問題として油っぽさとぱさぱさ感があるが、このメニューは油っけのない鶏ささみ肉を使ってる上に甘辛いタレをくぐらせてウェット感を与えているためそういった問題点を解消した食べやすさがある。それでいてかりかり感をある程度残しているところも偉い。タレカツという調理法は実に優れていると思う。調理後すぐ提供しているからこそ実現できるのであって、作り置きのコンビニ弁当でこの食感は出せないだろう。
ところでついに溝の口店からおろしカツ定食のメニューがなくなりおろしポン酢も注文できなくなっていた。今回はおろしポン酢を加えてもいいかとも思っていたので残念。元々グランドメニューからは消えていたので、在庫がなくなり終了ということなのだろう。
5枚もあるとさすがに終盤は飽きてくるので、残り2枚になったところで卓上のからしと七味唐辛子を加えてスパイシーにして食べ終えた。