この冬も牡蠣をたくさん食べたが、いずれ訪れる旬の終わりに備えて、締め括り的な感じで行ってみた。
1月22日から行なわれている「ガストの冬鍋」フェアから牡蠣尽くしの2品。
広島産牡蠣の味噌ちゃんこ鍋
税込み862円、431kcal。
牡蠣が3つ入っていて食べ応えあり。
白菜もたっぷり入っており、ピリッとして美味しい。
牡蠣の出汁が入った味噌味のスープもいい味わい。
焼き牡蠣ご飯セット
税込み322円、338kcal。
牡蠣が2つ入っている。こちらは甘辛い味付け。
まずは牡蠣と、たれやひじきがかかった表層のご飯だけを食べる。
そして鍋の具を食べ終えたあと、残りのご飯を鍋に空けて味噌雑炊っぽく食べる。
折角の牡蠣の出汁が入ったスープを残したくないので。
しっかり腹は膨れ、これが合計769kcalで済むのはありがたい。
