KFCのフードコート店はモーニングメニューの販売時間帯がなく、開店即通常メニュー販売なので、確実に揚げたてのチキンを待つことなく入手できる。
これが通常店舗だと、モーニング時間帯のうちに時間的余裕をもって揚げている（＝販売開始時間には既に揚げたてではない）という可能性をゼロにはできない。
なので開店直後の時間にフードコートに着いたときだけ、他店が目的であってもまずKFCに寄ってチキンを一つか二つ食べることにしている。
写真は左がさくさくケンタッキー、右が骨なしケンタッキー。
熱過ぎて持つのも大変だが、それだけの価値はある。
ジューシーで、スパイスの風味の伝わりも良く、食べてる時は世界一美味いものみたいな感覚でむさぼってしまう。
出来立てのフライドチキンの美味しさは他の何物にも代え難い。
あと今回ようやくさくさくケンタッキーの写真を納得行く色にできた。
発売日に行って撮影したときの写真は、なぜあんな焦げ茶になってしまったんだろう。
おそらく照明が原因なのだろうけど、色補正でもうまいこと直せなかった。
