本日発売。税込み280円。
まだ公式サイトのメニューに載っておらず、カロリー不明。
トルコのウスラック・ブルゲルを参考にしたとのことだが、そのウスラック・ブルゲルを検索してもこの「モスのぬれバーガー」ばかり出てくる。
ウスラック・ブルゲルとやらも実は大して知名度のない、好事家向けの際物なのではなかろうか。
Islak Burgerで検索してようやく英語文献が引っかかってきたけど、どうやら生まれて10年も経ってない、イスタンブールの比較的新しい名物っぽい。
10時に行ってみたら11時から提供とのことで、11時過ぎに出直した。
食べてみる。
味は酸味のあるトマトソースで、ナポリタン風味という通り、どこかで食べことがあるような風味。
バンズの間はパティとチーズ一枚だけのシンプルな構成で、他に何かソースが入ってたりするわけではない。
貧者のチーズバーガーというか‥‥。
不味くはないけど、構成物が少なすぎて単調な印象。
当然唇をべとべとにするし、ただひたすら柔らかい食感にも物足りなさを感じる。
そして何より見た目が最悪で、これを日本で流行らせるのは相当難しいのではないかな。
味そのものは不味くはないし、普通に食べ終えたけど、二度目はないと断言できる。
