10月5日発売。税込み194円、562kcal。
イカスミというと際物食材っぽいが、自分はあれの美味しさを知っている。
それが日清の焼そばU.F.O.ブランドで発売されるなら、大外れという結果にはならないだろうと信頼して購入。
かやくは唐辛子のみという寂しさだが、熱湯3分後に液体スープを混ぜて食べてみる。
美味しいけど刺激が足らないな。
というわけで黒胡椒を十粒ほど、手持ちのミルで粗挽きにしたところが写真。
イカスミが黒すぎて胡椒は白っぽく見えている。
イカスミは魚介の風味を濃縮したような食材で、旨味も生臭さも全部入ってる。
言い方を変えると、こってりと美味いが同時にくどい。
というわけで自分は胡椒を使ったが、バジルでも山椒でも、とにかく何らかの薬味を用意した方が良いだろう。
