豚骨番長 魂のFacebookで昨年12月から開発のアピールをしていたネギ丼・辛ネギ丼が、1月26日からとうとう販売開始。
2月3日からはチャーシュー丼もリニューアルされた。
今回はこの辛ネギ丼（350円）と、味噌ネギラーメン（860円）を注文。
辛ネギ丼に載っているのは、白髪ネギを胡麻油と辛いタレで和えたもので、チャーシューの細切れも入っている。
ピリ辛唐辛子とピリ辛ネギが合わさって、見た目にも美味しそうなオレンジ色になっている。
実際食べてみると期待通りの美味しさで、しゃきっとした食感も快い。
この辛ネギは元々辛味噌ラーメンに白髪ネギのトッピングを注文したときに出てくるもので、他のラーメンを注文したときは食べられなかったはず。
それがこうしてサイドメニューの形で注文できるようになったのは、大変ありがたい。
ご飯の下半分はあえて残しておき、味噌ネギラーメンの残りスープに投入して全部食べ終えた。
自分のキャパシティほぼ一杯の満腹状態で帰宅。
