豚骨番長 魂 辛ねぎまぜそば

豚骨番長 魂 辛ねぎまぜそば
8月頭に落雷でメインのPCが起動しなくなったあと何となく放置しており、2ヶ月近く経ってようやくマザーボード交換で復旧させた。
というわけでこれは8月2日に食べに行ったときの記録になる。
写真は原寸画像にリンクしてある。
ねぎまぜそば・辛ねぎまぜそば、どちらも680円で、これは辛ねぎまぜそばの方。
底のスープはまぜそばとしては標準的な醤油ベースのもの。
例によって玉葱を口頭でお願いして振り掛け、摩り下ろしにんにくも載せてある。
このあとよく混ぜて食べる。
こうなると白髪葱・玉葱と麺が等分くらいの割合で、葱を食べるために注文してるようなもので、刺激と歯応えが心地良い。