何となく後回しにしていたらーめん和蔵のカレーつけめんをようやく食べた。
写真はどれも原寸画像にリンクしてある。
らーめん和蔵の味付けは自分に合ってるので、カレーつけめんも美味しいだろうなとは思っていた。しかしどんな味なのかある程度予想が付くのもあって、ついつい後回しにしていた。
カレーつけめん820円、チャーシューこま切れ130円、ごはん100円。味付き玉子は無料クーポンで。
中辛・大辛のどちらか聞かれたので大辛を選択。
通販ページの説明によるとカレーの他に豚骨・醤油・魚粉をブレンドしてあるそうで、確かにカレーうどんに似た和風カレーに仕上がっている。
とろみはそれほどないが意外と麺にはよく絡み、辛さもしっかりあって期待以上に美味しい。
麺を食べ終えたら、スープのとろみを増す目的で卓上から魚粉を追加。
ご飯を入れ、チャーシューこま切れも載せて混ぜて食べる。
ご飯と一緒だと麺のとき以上に辛さが効いてくるし、旨味もよく伝わってくる。
やはりカレーにはご飯もよく合う。
