寿がきや 全国麺めぐり 富山ブラックラーメン

寿がきや 全国麺めぐり 富山ブラックラーメン
税込み225円、328kcal。
新商品というわけではないが、最寄のローソンに最近陳列されるようになった。
調べたら富山ブラックは肉体労働者向けに考案された塩辛い醤油ラーメンで、黒胡椒が特徴というのが気になる。
一度食べてみよう。
塩辛さはご飯と一緒に食べるのが前提の味付けとのことなので、冷や飯(塩にぎり飯)も用意。
作ってみる。本当に真っ黒だ。
スープはしょっぱいが、しょっぱすぎるとまでは言わない。飲める。
胡椒は強いが、後掛けではなく粉末スープに含まれているので、鼻腔を刺激するタイプではなく、味わいの中に感じる。
ゲテモノの可能性も想定していたのだが、そんなことはなく濃い目ではあっても美味しく食べられる。
麺を食べ終えたら冷や飯投入、おじや風に食べる。
なるほど、確かに白飯に合うスープだと納得。
では最後に塩分の摂取量を検討しよう。
この商品のナトリウム含有量は3.1g=塩分7.9g相当となる。
厚生省による成人男性の塩分の目標量が8.0g/日未満なので、このカップラーメン一つで一日分のほぼ上限に達している。
さすがに富山ブラックのしょっぱさは伊達ではなかった。