日高屋 肉そば

本日発売。税込み610円、823kcal。

発売されたらとりあえず食べにいく季節もの。シンプルな名前だが、焼肉ラーメンと言った方が分かりやすい。
以前は肉を炒めたときの汁をそのまま醤油ラーメンに混ぜてると思っていたが、それだともっと油でぎとぎとするだろうしこんな風に均質に乳化しないだろう。
意外と多目な焼肉と肉汁っぽさの出てるスープが一種独特で、あまり類を見ない味わい。