6月9日発売。税込み480円、628kcal。
てっきり台湾まぜそばだと思っていたが、よく見たら混ぜご飯だった。
台湾まぜそばをイメージして作ったとのこと。
どんな風になるのか興味が湧き、買ってみた。
写真は加熱直後、混ぜる前。卵は見栄えのためにわざと割った。
混ぜて食べてみる。
おお、これは結構いける。
具は台湾まぜそばそのままだったし、これは要するに追い飯を腹いっぱい食べるような感じだ。
醤油ベースのピリ辛挽肉の旨味と、結構とろとろだった半熟卵のまろやかさでご飯を美味しく食べられる。
魚粉や刻み海苔も入っていて申し分ない。
あとで調べてみたらこういうのは実店舗でも既に存在しており、台湾ラーメンの元祖である名古屋の中華料理店『味仙』で、「台湾丼」という名前で発売されていた。
なら台湾まぜそば専門店にもありそうだなと思ったら、やはり「台湾卵かけご飯」の名前で商品化済みだった。
こちらは量が一膳分だけで少なそうだけど、今度麺屋こころに行ったら注文してみよう。
