松屋 トマトバジルチキン定食

松屋 トマトバジルチキン定食
本日発売。税込み630円、1048kcal。
ご飯少なめで注文。
自分の勘違いでなければ、松屋がバジルの風味を前面に出してきたのは今年9月のトマトバジルハンバーグ定食が初めてで、今回が2回目。
チーズをちょっと載せていくスタイルも同じで、開発者が一緒なのかなという気がする。
今回はメインが鶏もも肉で、あと揚げ茄子も載ってるのが面白い工夫。
見た目には汁気が少ない印象だが、肉や茄子をスプーンで掬って食べる分には何も支障はない。
トマトだけでなく、バジルの風味もちゃんと伝わってきて美味しい。
松屋は毎年うまトマハンバーグを出してることもあり、トマトソースは多用している印象だが、この商品はちょっと風味が違う。
うまトマハンバーグ系列は酸味強めのストレートなトマト風味だが、今回の商品はクリーミーを標榜している通り、まろやかでエッジの取れた感じで新鮮。