日高屋 モツ野菜ラーメン

日高屋 モツ野菜ラーメン
本日発売。税込み590円、822kcal。
確認してみたら2013年から3年連続で食べている。
日高屋だからもちろん庶民的な、精々「まあまあ美味い」程度のメニューに過ぎない。
でもこのメニューは特徴がはっきりしているので、年に1回程度は食べに行こうという気になってしまう。
ひとつは売り文句でもある、100gのモツ。
100gのモツと言われると、語感からは多いのか少ないのかよく分からない。
しかし実際に食べてみると一つ一つが小さいせいで、食べても食べてもまた新たに発掘されてくる感じはある。
キャベツやニラと一緒に食べるモツは、それなりに秋冬の風物詩という風情があって悪くない。
もう一つの特徴は辛めのスープ。
ベースはおそらく味噌で、麺に絡むスープだとピリ辛程度の印象だが、スープだけ啜ると意外とちゃんと辛い。
旨味の方は今一な気がするが、そこそこ辛いスープで汗をかきながらラーメンを食べるのは、予定調和的な充足感がある。