本日発売。税込み460円、657kcal。
スープの舌触りにざらつきを感じるので、出汁だけでなく魚粉も用いている様子。
出汁で風味を充分出せるなら魚粉は不要だと思うけど、客がこの舌触りを期待していると思われてるんだろうか。
塩気が強く、醤油の風味が強い。
醤油＞魚介＞豚骨くらいの感じ。
もっとも、このもっちりとした食べ応えのある太麺が相手だと、これくらい強い味付けが要請されるのかも知れない。
基本的には最後まで美味しいつけ麺だった。
ただ、食べ終えたあと汁をすすってみたところやっぱりしょっぱい。
これは、飲んだり追い飯したりできないな。
