本日発売、税込み702円。梅しそからあげ2個追加、280円。
期間限定唐揚げに関しては合盛り定食を出す程度だったからやまだが、今年に入ってからは合わせニンニクのからあげ定食のように期間限定唐揚げを使ったオリジナルメニューを積極的に出すようになって楽しみが増えた。味の想像は大体付くとしても一度は食べてみたくなる。
かつやの定食ならキャベツ抜きで注文するところだが、からやまは席にマヨネーズが常備されているのでそのまま注文した。
梅しそからあげは3月下旬から販売しており既にテイクアウトで何度か食べている。カリッとももと大きな違いはないが、紫蘇の香りとほのかな酸味が良い変化になっていて楽しい。この定食ではさらに梅おろしダレが掛かっており、酸味がよりはっきりしている。
中央の鰹節が掛かった千切り大根は一つまみずつ唐揚げと一緒に食べることにする。千切り大根自体は無味無臭なので味そのものへの影響はほとんどないが、千切り大根と唐揚げを一緒に食べることで油っぽさはかなり軽減されてる感じがする。それが狙いならそう悪くない。千切り大根より白髪葱の方が薬味として良い仕事をすると思うけど、きっと大根の方が安いのだろう。極ダレ丼も葱から千切り大根に変わったし。全体的にさっぱりした風味でまとまってるところは好印象。
