7月から発売されているくずし豆腐冷しゃぶまぜそば。8月からはこれを「白」と称して、他に「赤」と「黒」のバージョンが追加発売された。価格は全て税込み900円。
赤と黒はマイナーチェンジだろうと判断しており食べるつもりはなかったが、今日たまたま溝の口のつけめん哲の前を通り掛ることがあり結局赤を注文。
これは結構しっかりと辛い。食べはじめの頃はそうでもないが、ラー油まみれの崩し豆腐を積極的に麺に載せながら食べていくと段々辛くなっていく。ほのかな酸味と合わせて夏らしい味。
後半は鰹節を掛け、これだけでは物足りないことを白で体験済みなので卓上から揚げ葱と柚子八味も足して固形物感を出していく。
終盤、麺を大体食べ終えた頃でも真っ赤な辛いスープに浸った崩し豆腐が残っており、これを掬って食べるのもなかなか美味しい。温かければご飯も合いそうなところ。
残る「黒」の正体はマー油だそうで冷たいまぜそばに合うのか不安で迷う。今月末で提供が終わるようなので早いところ決断しなくては。
