つけめん哲 濃厚味噌地鶏つけめん 旨辛ねぎ増し

期間限定で4月15日発売、税込み900円、旨辛ねぎ増し100円。
つけめん哲 濃厚味噌地鶏つけめん 旨辛ねぎ増し
つけめん哲 ポスター 濃厚味噌地鶏つけめん
つけめん哲 券売機
告知によると一年前の「濃厚味噌鶏つけめん」の発展型だそうで、地鶏とは名古屋コーチンで味噌は青源味噌とのこと。
食券の表記はシンプルに「味噌つけ」。ポスターに書いてあった旨辛ねぎ増しは券売機になく、店員に100円を渡して注文。
つけ麺に味噌を合わせるのは意外と難しいようで風味が今一つ麺に乗ってこなかったりするが、このメニューは旨味がしっかり付いていて美味しく食べられる。いい仕事してる。
たっぷりの旨辛ねぎと一緒に食べるのも美味しく、後半は卓上の揚げ葱と柚子七味でアクセントを足す。
雑炊にはできそうになかったので最後はスープ割りで飲み干した。