からやま ガリバタチキン定食 にんにくからあげ

いずれも期間限定で11月19日発売。ガリバタチキン定食税込み759円、にんにくからあげ1個143円。
からやま ガリバタチキン定食 にんにくからあげ
にんにくからあげはもうお馴染みで、カリッともものにんにくをやや強めにしたくらいの唐揚げ。別に強烈なものではなく誰にでもお勧めできる。
ガリバタチキン定食は「からやま初のやきとりを楽しむ期間限定メニュー」と説明されているが、焼き鳥と言われて多くが想像するであろう串焼きや炭火焼きではなく、「大判やきとり」の名前で販売されている一枚肉のグリルチキンを切り分けたもの。写真は野菜ばかり見えているがその下にちゃんと鶏肉がある。あときのこが意外と多かった。
ガリバタと言ってもバターが優勢でガーリックはそれほどでもない。汁は褐色なので醤油で色付けされているのだろうけどそこまで醤油味という感じでもない。一般的な焼き鳥ではないにせよもも肉は柔らかくジューシーで美味しい。肉のボリュームがある鶏肉野菜炒めという趣。
汁気が多いので丼形式だったら下がバター醤油ご飯っぽくなった可能性がある。店で鉄鍋の汁をご飯茶碗に掛ける勇気はないが、テイクアウトなら汁ごと肉野菜をご飯に載せられるのでそれっぽくできそう。
今回は販売前日に突然告知され、気付くのが遅れた。そうそう、アークランドサービスは販売前日や当日にアナウンスするような会社だった。近頃は余裕を持って3日くらい前にお知らせしてくれていたので油断していた。