しぶそば トビウオ天と海老天せいろそば

期間限定で8月16日発売、税込み680円。
しぶそば トビウオ天と海老天せいろそば
こういう盛り蕎麦+天ぷら構成の場合天ぷらは温かくないと違和感があるが、駅蕎麦・立ち食い蕎麦の天ぷらは作り置きが基本なので、そこのところがどうなのか気になって注文。
結論としては普通に作り置きの室温で出てきた。ただ温かいつゆに付けることで天ぷらがほんのり温かくなるのでまあこれはこれで。
トビウオ天は青魚にしては淡泊な味で白身魚みたい。青魚と言えばアジ・サバ・イワシといった個性の強い風味の印象があるが、そうでもないのもあるのか。まあ白身魚でもホッケみたいに強烈なのもいるから結局種類によるか。海老とオクラも美味しい。
8月16日から29日までは新そば祭りと称して秋田県の新そばを使用とのことだったが、蕎麦には詳しくないので新蕎麦らしい風味かというと正直よく分からない。普通に美味しかった。作法にもこだわりがないのでわさびはとっとと蕎麦つゆに溶いてしまう。ぴりぴり蕎麦美味しい。