期間限定で本日発売。税込み624円、645kcal。
牛すき鍋膳との同時発売。すき家は以前からこういうすき焼きの丼物を出しているが、吉野家では初めてじゃないかと思って検索してみたら2010年9月7日に牛鍋丼という商品が出ていた。こちらは牛丼380円の時代にあえて280円という低価格で勝負に行った商品だったので具材はかなり貧弱に見える。
今回の牛すき丼、味付けは普通にすき焼きっぽい。葱が美味い。味わいがマイルドなので途中から七味をばっと掛ける。
汁気は多めでつゆだくみたいな感じになっており、ご飯もつゆの味で最後まで食べ終えた。
