すき家 炭火焼きほろほろチキン

11月30日発売、税込み330円、244kcal。
すき家 炭火焼きほろほろチキン
一年前に販売が始まったほろほろチキンがリニューアル。今回はこれを食べるのが目的で、他の豚かば焼き丼や高菜明太マヨやアサヒスーパードライは全部ついで。
プレスリリースによると先に炭火で焼き目を付けてから従来通りの蒸し工程に入る様子。価格・カロリー・栄養成分とも以前のほろほろチキンとほとんど変わりないので作り方もほぼ一緒だろう。
炭火の香りについては蒸し工程で飛んでしまっているのか全然感じないが、焼き目が付くこと自体は歓迎。あと以前と同じくカレーソースが掛かってるので単品でも美味しく頂ける。柔らかさも以前と同じでスプーンだけでばらせる感じ。美味い。豚かば焼き丼もそうだけどすき家の柔らか蒸し肉路線は継続してほしい。咀嚼力が低下した高齢者世代の需要が大きいはず。