期間限定で2月22日発売。定食税込み890円、1212kcal。単品790円、1126kcal。あと単品本格唐揚げ3個300円、290kcal。
今回の商品を眺めていて気付いたのが、単品と言ってもおかずとご飯が入っていて料理としては完成しているので、ミニポテキャベと味噌汁のために100円高い定食を注文する利点を感じない。なので単品を注文、ただ少し物足りない気がして唐揚げも注文。チーズトマトソースがある頃だったら唐揚げのためにそれも注文していたかな。
松乃家から出す以上は牡蠣をフライにするのが前提なのは理解するが、ゼロベースでこういう料理を考えるなら牡蠣はフライにせずそのまま使うことで牡蠣の旨味を素直に伝えられただろう。衣がどうしても妨げになる。
あとホワイトソースが薄味で、ご飯と一緒に食べることを考えたら味付けはもっと濃くした方が良いとも感じた。
牡蠣がフライである事とソースの薄味さが理由で結果的に油っぽくなった印象。バターライスのドリアは好きだしマッシュルームが入ってるのも良くて全体としては好きなタイプの料理なだけに、細部に惜しさが残る。
