中華東秀 ナスと豚肉の辛味噌炒め & 牛カルビスタミナ丼

中華東秀 ナスと豚肉の辛味噌炒め
中華東秀 牛カルビスタミナ丼
ナスと豚肉の辛味噌炒め
7月1日発売。税込み583円、707kcal。以前にも発売された記録あり。
容赦なくたっぷり盛られた茄子が眩しい。
肉より茄子の方が主役という比率だが、その方向で正しいと思う。
辛味噌で食べる茄子は実に美味しい。
これを定食ではなく単品で食べるところに、妙な贅沢さを感じたり。


牛カルビスタミナ丼
公式メニューでは「ナスと豚肉の辛味噌炒め」の他にもう一つ、「冷麺」も新商品として挙がっていた。
なので今日はそれも食べてみるつもりだったが、溝の口店ではこのメニューを扱ってなかった。
代わりに目に留まったのが、こちらは公式メニューに存在しない「牛カルビスタミナ丼」。
検索してみると以前にも発売された記録があり、昔のメニューを一部店舗で復活ということか。
税込み550円に、温泉卵を97円で追加。
一見牛丼っぽい印象だが、味付けはもっと焼肉寄りで肉の旨味がよく伝わってくる。
スタミナ丼と言うだけに、にんにくも効いている。
あと玉葱も結構しゃきしゃきと歯応えがあって美味しかった。