本日発売、税込み980円。牛タン増し1枚100円。
すた丼屋は牛タンメニューを毎年期間限定で発売しており、特別に珍しいというわけではない。塩だれ、とろろ、レモンという組み合わせで、生玉と麦飯が付かないことを除けばほぼ仙台風。
今回は牛タン5枚と豚バラ肉が載る形式で、なにか牛タンを減らして豚バラ肉で埋め合わせしているような貧乏臭さを感じていたので、思い切って300円で牛タン3枚追加。
これだけあれば流石に食べ応え充分。酸味のある塩だれもよく合っている。牛タンには何か特別な美味しさがあって焼肉でも大好きな部位で、今回も充分に堪能できた。
