壱角家からは長いことニュースリリースが出ておらずウェブサイトにも新商品の告知は出てないけど、店頭に2種類の見慣れないつけ麺の立て看板を見かけたので入ってみた。そうしたらそれ以外にもメニューが色々追加されていたのでまとめて撮影。ちなみに満腹セットは以前からあるもので、単なる穴埋め。どれも興味を引くけど、辛さと胡麻風味という自分の好みを二重に突いてくるゴマ辛つけ麺を大盛で注文、税込み1112円。
スープの粘度が高くて驚く。そうだ、忘れていたけどここは主力の家系ラーメンからしてどろどろだった。辛さはピリ辛程度で、胡麻風味の旨味の方がメイン。普通に美味しいし好きになれる味。麺の器に載っている魚粉を海苔ごと投入したり、卓上から玉葱・生姜・にんにくを投入して味変えしながら食べ進む。どろどろスープなので過剰なくらいよく麺に絡むが、スープの量は充分あって足らなくなるようなことはない。終盤は手挽きミルで黒胡椒も投入。麺を食べ終えたあと具沢山なスープが残り、本来ならライスを投入したいところだが今回は麺大盛でお腹一杯のためスープだけ飲み干した。
チェーン店だけど今のところ壱角家ではがっかりしたことがない。安定して美味しいし、卓上に玉葱が常備されてるのが自分的にとても大きい。今回新しいメニューに気付いたので、また近いうち食べに行こう。
