税込み750円、ニラキムチ100円。
トッピング食べ放題で有名だったみぞのくち野郎が昨年11月24日にリニューアルオープンしてほぼ1年。あれからどれだけ訪問したか数えてみたところ今回で14回目、結構行ってる。一度確立した業態を止めてメニューを一から作り直すのは大変な仕事だと思うけど、1年を乗り切ったなら一応は成功と見て良いのではないか。
トッピングと卓上の調味料をそこそこ充実させるのはよくある手段だが、それに加えてここは替玉一玉無料なので、そこで一区切りして味付けを大きく変えられるのが大きい。食べ方に工夫の余地があるというのは次また行ってみようという強力なモチベーションになる。あとは途中から提供を始めた唐揚げが自分好みで、標準のラーメンは当面注文しそうにない。
今回はまずからあげ濃厚塩ラーメン。旧表記に従うと「濃厚鶏ガラと煮干の塩」スープで、これが普通に美味しい。替玉が控えているので飲みすぎないように注意しつつ、ホワイトペッパーを振って刺激を楽しみ、魚粉や醤油ダレで味変えしながら麺を完食。
替玉を貰ったらニラキムチを載せ、さらに卓上から辛にんにくを追加。トッピング食べ放題の頃はニラキムチはほんの一つまみ載せる程度にしていたので、正直この量は多すぎ（辛すぎ）るが仕方ない。撮影後に全体を混ぜ込むと唐辛子でスープが真っ赤になり、油こそ無いものの辛さで言えば「辛いからあげ濃厚塩ラーメン」と同格かそれ以上。それでも元のスープの美味しさがあるのでただ辛いだけの味ではなく、美味しく食べられるし生にんにくの風味も楽しい。自分以上の大食いならさらにここからライス投入を決めるのだろうけど、自分は替玉でお腹一杯なのでここで終了。
