セール最終日となる明日は駆け込み混雑しそうなので本日訪問。ノーマルのラーメン以外のボタンは押せなくしてあるので、豚骨辛味噌ラーメン500円に家系トッピング250円で豚骨辛味噌家系ラーメンにしてもらう。かつての豚骨番長魂時代は辛味噌番長という商品名で、これかもしくは辛味噌ネギラーメンを注文することが多く、無料の玉葱トッピングをたっぷり掛けるのが好きだった。玉葱トッピングが有料でも復活したら必ず注文するし、カレータンタン麺にもきっと合う。
若干オレンジがかった豚骨辛味噌スープは名前通り辛さの加わった豚骨味噌で、かなり味が濃い。ここまで味が変わるともう本来の家系豚骨醤油とは別物。スープだけならまだピリ辛の領域だが、ラー油で和えた白髪葱も一緒に食べるとしっかり辛くなる。ジャンキーな風味だがそこがいい。
あと今回は試しに焼き餃子も注文してみた。味もサイズも普通。おそらく出来合いの冷凍餃子で、そのため調理に時間がかかりラーメンより後に出てくる。ラーメンが来るまでの前菜のつもりだったが、そういう用途には向かないようだ。
