しぶそば 肉そば おこげ付き

期間限定で6月7日発売。肉そば税込み550円、おこげ1枚付き600円、単品おこげ2枚100円、追加肉トッピング200円。今回はおこげ1枚付きの温かいそばを注文。

おこげと言われると炊いたご飯の焦げた部分しか思いつかないので、ご飯を鉄板か網で焼いたもの？ 焼きおにぎりの外側みたいな？ と思っていたが実物を見て思い出した。あったなこういうあられの集合体みたいな煎餅。香ばしさは良いけど歯にくっつくからあまり得意じゃないんだよな。
豚肉は薄切りながら固めに火を通してあり見た目以上に存在感がある。立ち食い蕎麦では割とよくあるトッピングでこれもなかなかいい。