本日発売開始、512kcal。
手に入れるまで数日かかるかと思ったら、酒のつまみを探して夜遅くに入ったローソンで発見。
大盛りでもないのに希望小売価格が税抜き258円という、ちょっとお高い商品。
お湯を入れて5分、そのあとに粉末スープ・液体スープ・レトルト肉味噌・花椒入り唐辛子と4つも袋を空ける必要があり、意外と手間が掛かる。
スープは胡麻が効いててなかなか美味しい。
麺にスープがあまり絡まないのでスープと一緒に啜る感じになるが、悪くはない。
後入れ唐辛子で表面が結構真っ赤になるが、辛さはそこまでではなく、美味しく食べられる。
普通の担々麺とは異なる際立つ特徴として、華やかな香味と舌先が痺れるような刺激がある。
山椒に似てると思ったが、唐辛子に入ってる「花椒」がまさにそれだったようだ。
Wikipediaによると四川料理には欠かせない香辛料とのことだが、日本の大衆向け中華料理ではあまり用いられてないと思う。
この香りと刺激は、四川料理に慣れてない人にはむしろ雑味に感じられて歓迎できないかも知れない。
日本人にとってジャスミン茶は慣れるまで違和感があるような感じで。
普段から麻婆や担々麺などを好んで食べる人なら、この風味を新鮮に楽しめる気がする。
